, není pochyb o tom, že ovesné mléko má teď trochu nejlépe, objevují se všude od chlazených případů v supermarketech až po menu kavárny. A jakmile ochutnáte, jak je krémová ve vašem ranním šálku Joe nebo odpoledního smoothie, můžete zjistit, odkud pocházejí všechny bzučení. Ale co je to přesně a je to mnohem výživnější než kravské mléko nebo jiné alternativy mléka? To jsou otázky, které Vandana Sheth, RD, odborník na výživu se sídlem v Los Angeles, nedávno zvážil.

Stejně jako četná mléka bez mléka se ovesná mléko vyrábí kombinací rostliny (v tomto případě zjevně oves) a vodou a poté Ekvádorská fotbalová reprezentace Dres napíná kapalinu. Ve skutečnosti je podle Shetha velmi snadné vyrobit se. Stačí přidat jeden šálek válcovaného ovesu a tři šálky vody do vysoce výkonného mixéru a nechte jej na minutu běžet. Pak se jen natáhněte tvarohovým a, voilà, máte ovesné mléko. Uhlohydráty z ovesu jsou důvodem, proč je výsledná kapalina tak krémová. A je to přizpůsobitelné: „Pokud chcete trochu chuti nebo sladkosti, přidejte do mixéru několik kapek vanilky nebo nějaké data oves,“ říká Sheth.

Jedním z důvodů, proč je nyní tak populární nejlepší, je to, že to může být docela snadné na zažívacím systému. “Ovesné mléko je přirozeně laktózy a mléčné výrobky, což je dobré, pokud jste netolerantní laktóza, alergičtí SL Benfica Dres na mléčné výrobky, nebo se jen rozhodnete nejíst živočišné výrobky,” říká Sheth. “Je to také dobrá alternativa k jiným alternativám mléka, jako je mandle nebo sójové mléko, pokud jste alergičtí.”

To znamená, že je to zdravý doplněk k vaší Celta de Vigo Dres další latte? “Protože namáháte oves z tekutiny, nemá tolik vlákniny, jako je jíst misku ovesné vločky,” říká Sheth. “Ale stále je tam nějaké dobré vlákno (2 gramy v šálku).” A protože mléčné mléko nepřináší žádné vlákno, jedná se o další bonus.

Nevýhodou přechodu na ovesné mléko je to, že nabízí velmi málo bílkovin: 2 gramy na šálek ve srovnání s prakticky 9 gramů v šálku kravského mléka a asi 6 gramů v šálku sójového mléka. Ovesné mléko také chybí esenciální živiny kravské mléko, jako je vápník, ale pokud si koupíte ovesné mléko z obchodu místo toho, abyste si ho sami, často opevnění. “Balené ovesné mléko má vápník, vitamín D, vitamín A a přidané vitamíny B k nim,” říká Sheth.

Většina zabalených druhů ovesného mléka má asi 100 kalorií na šálek, což je mnohem více než neslazené mandlové mléko, ale přibližně stejné jako jedno procento mléka. Jen se ujistěte, že se podíváte na štítek – kalorie mohou jít výš, pokud dostanete ovesné mléko s přidaným cukrem a příchutí, jako je čokoláda nebo vanilka.

Tato informace je pouze pro vzdělávací účely a není určena jako náhrada za lékařskou diagnózu nebo léčbu. Tyto informace byste neměli používat k diagnostice nebo léčbě zdravotního problému nebo stavu. Před změnou stravy se vždy zkontrolujte se svým lékařem, změníte spánkové návyky, užívejte doplňky nebo spusťte novou fitness rutinu.

Alice Oglethorpe

Alice Oglethorpe je spisovatelka a redaktorka na volné noze se sídlem v Chicagu, IL. Pokrývá zdraví, štěstí, fitness a cokoli jiného, co vzbuzuje její zájem. Její práce se objevila v časopise O Oprah, Self, Thare, Fitness, Redbook, Health, Better Homes & Gardens, Psychology Today dnes, dobré úklid a další.